Vyvaľovačka cesta MAXIMA 52 cm

Vyvaľkanie veľkého množstva cesta je náročná práca, ktorá si vyžaduje veľa času aj svalovej sily. Ak chcete ušetriť čas, použite tento profesionálny stroj na valcovanie cesta. Rýchlo a jednoducho s ním pripravíte základy na pizzu s veľkosťou až 52 cm. Je ideálny na intenzívne každodenné používanie vo veľkých kuchyniach, reštauráciách, hoteloch, jedálňach a pekárňach. Okrem základov na pizzu môžete vyrábať aj základy na koláče a vyvaľkať cesto na cestoviny a chlieb. Tento podlahový model je praktický pre kuchyne s obmedzeným priestorom, pretože spotrebič sa dá rýchlo zložiť, keď sa nepoužíva.

Vybavený dopravným pásom

Vďaka praktickému dopravníkovému pásu špeciálne vyrobenému na spracovanie potravín môžete spracovať veľké porcie cesta. Valček je používateľsky veľmi prívetivý a na vrchnej strane má nádobu na múku. Vďaka tomu sa cesto nelepí na dopravný pás a valček. Na nastavenie správnej hrúbky cesta použite hornú rukoväť. Pomocou tejto páčky si zvolíte hrúbku v rozmedzí od 0 do 35 mm. Hneď ako položíte cesto na dopravný pás, použite spodnú rukoväť na prechod cesta cez valček. Na druhej strane valčeka vyjde cesto rovnomerne rozvaľkané.

Jednoduché čistenie

V gastronómii je veľmi dôležité pracovať hygienicky a bezpečne. Tento profesionálny valček je vybavený núdzovým tlačidlom a bezpečnostnými mriežkami, aby sa medzi valček a samotné cesto nedostalo nič iné. Čistenie je tiež rýchla a jednoduchá práca. Z valčeka vyberte jednotlivé časti a všetko utrite čistou a suchou handričkou. Nepoužívajte vodu, pretože tá môže spôsobiť prilepenie zvyškov múky na prístroj.

• Robustný a ľahko ovládateľný
• Dopravný pás vhodný na spracovanie potravín
• Nastaviteľná hrúbka cesta 0-35 mm
• Rukoväť na posúvanie cesta
• Nádoba na cesto
• Vybavená núdzovým tlačidlom
• Vybavené bezpečnostnými mriežkami
• Skladacia
• Stojany na kolieskach s brzdami
• Veľmi odolná konštrukcia
• Hygienický dizajn

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnosť: 195 kg
• Rozmery valčekov: Ø 88 x 520 mm
• Rozmery zariadenia: Š2050 x D870 x V1225 mm
• Rozmery zloženého zariadenia: Š70 x D88 x V150 cm
• Celkový elektrický výkon: 0,75 kW
• Výkon: 230V / 50Hz / 1fáza 750 W

(09377015)