659,00 € bez DPH
Ak chcete fritovať veľké množstvo hranolčekov, občerstvenia, zeleniny, rýb alebo iných predmetov, potom je táto univerzálna fritéza s objemom 35 l ideálna. Hodí sa do každej kuchyne verejného stravovania, kde sa frituje vo veľkom. Fritéza sa dodáva s nerezovou skriňou. Vďaka tomu môžete v kuchyni ľahko vytvoriť dodatočnú kapacitu bez toho, aby ste zaberali miesto na pracovnej doske alebo stole. Základná skriňa je vybavená dvomi dvierkami z nehrdzavejúcej ocele s úchytkami. K základni je pripojený vypúšťací kohútik, aby ste mohli rýchlo vymeniť olej. Vo vnútri môžete skladovať ďalší fritovací olej. Fritéza sa dodáva s odnímateľným vekom a všetky úchyty sú odolné voči vysokým teplotám. Zvyšky z fritovania sa zhromažďujú v priloženej mriežke, ktorú možno ľahko pripojiť k fritéze.
Táto profesionálna extra veľká fritéza pracuje s napájaním 400 V a je vybavená ochranou proti preťaženiu. Fritovací olej môžete používať dlhšie aj vďaka studenej zóne. Ohrievacie teleso sa nachádza niekoľko centimetrov nad dnom fritézy. Keďže olej nie je pod ohrievacím telesom tak horúci, omrvinky sa menej rýchlo pripália. Olej tak zostáva dlhšie čerstvý a nemusíte ho tak často meniť. Pomocou termostatu môžete nastaviť teplotu v rozmedzí od 50 °C do 200 °C. K dispozícii je aj praktický časovač, takže potraviny sa budú fritovať presne v správnom čase.
Celá fritéza je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a ľahko sa čistí. Odnímateľné časti možno čistiť kefkou a teplou mydlovou vodou. Potom všetko osušte mäkkou handričkou. Nerezový kryt možno čistiť vlhkou handričkou.
Vlastnosti
Špecifikácie výrobku
(09365233)
Pre podnikateľské subjekty možnosť nákupu varnej technológie, stolových spotrebičov, chladiacej techniky a ďalšieho gastrozariadenia na splátky. V prípade akýchkoľvek otázok nás neváhajte kontaktovať na telefónnom čísle 0908 357 861 alebo emailom mmgastrotech@mmgastrotech.sk
