Nárezový stroj MAXIMA 300

Ručné krájanie mäsa zaberá veľa času. Je tiež ťažké ručne nakrájať veľmi tenké, rovné plátky rovnakej hrúbky. Tento profesionálny krájač na mäso je prínosom pre každú kuchyňu v oblasti stravovania. Vďaka čepeli z tvrdenej nehrdzavejúcej ocele s priemerom 30 cm ľahko nakrájate dokonalé plátky mäsa alebo iných predmetov. Čepeľ, ktorá je štandardne dodávaná so zariadením, je určená len na krájanie mäsa. Ak chcete krájať aj iné predmety, ponúkame ďalšie príslušenstvo, ako je teflónom potiahnutá čepeľ na krájanie syra a zúbkovaná čepeľ na krájanie chleba. Tento krájač na mäso je nielen všestranný, ale aj veľmi tichý, takže ho môžete používať v tej istej miestnosti, kde prijímate zákazníkov.

Súčasťou balenia je nástavec na mletie

Pretože nie každý druh mäsa sa krája na rovnakú hrúbku, môžete hrúbku rezu jednoducho nastaviť pomocou užívateľsky prívetivého gombíka. Vyberte si hrúbku v rozmedzí od 1 do 12 mm. V každej profesionálnej kuchyni je dôležitá bezpečnosť. Pri používaní krájača uvidíte, že sa vaše ruky nikdy nedostanú do blízkosti čepele. Okrem toho je motor vybavený zabudovanou poistkou. Okrem toho sa krájač dodáva s nástavcom na ostrenie. Ostrá čepeľ tiež zvyšuje bezpečnosť. Po naostrení je potrebné krájač vždy vyčistiť, aby sa zabránilo vzniku jemných obrusov z ostriacich kameňov, ktoré by mohli zostať a skončiť v potravinách.

Jednoduché čistenie

Krájač by sa mal čistiť nielen po naostrení, ale aj po každom použití. Keďže krájacia doska a nôž sú odnímateľné, môžete ich ľahko namočiť do mydlovej vody s trochou saponátu. Kryt krájača na mäso sa ľahko čistí vlhkou špongiou. Pred ďalším použitím krájača všetko opláchnite a nechajte vyschnúť. Krájač je vybavený aj štyrmi gumovými nožičkami, aby zariadenie zostalo počas používania stabilné a pevne na mieste.

Funkcie

• Robustná hliníková konštrukcia
• Tvrdená dutá brúsená čepeľ z nehrdzavejúcej ocele
• Súčasťou je nástavec na ostrenie
• Vybavený šikmým usporiadaním na ľahké krájanie
• Vhodný na syr s voliteľnou teflónovou čepeľou
• Zabudovaná bezpečnostná funkcia na motore

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnosť: 24,3 kg
• Rozmery: Š57,6 x D46,6 x V42,6 cm
• Rozmery šmýkačky: Š20 x D27,5cm
• Maximálna výška kosenia: 21 cm
• Nastaviteľná hrúbka rezu 1-12mm
• Rýchlosť otáčania čepele: 265 otáčok za minútu
• Priemer čepele: Ø 30cm
• 230V/50Hz/1Fáza 250W

(09300500)