náplň/dávka na 1 cyklus min. 8 kg / optimum 12 kg / max. 15 kg
čas jedného cyklu 1,5 – 3,5 min
výkon čistenia 200 – 300 kg/hodina
vonkajšie rozmery š*h*v 493 x 638 x 901 mm
spotreba vody 6 l/min
hmotnosť 55 kg
vývod odpadu vonkajší rozmer Ø 60,3 mm
pripojenie studenej vody 1/2 “
menovité napätie 3N – 400V, 50Hz
menovitý príkon (kW) 0,55 kW
Vysokovýkonná škrabka na zemiaky ŠKZ-15 je určená pre čistenie zemiakov v objeme min. 8kg, optimálne 12kg a max. 15kg naraz, a preto je vhodná najmä do školských jedální, reštaurácií a mnohých prevádzok, kde je potreba očistiť zemiaky rýchlo, kvalitne a vo veľkom množstve.
Ako alternatívu môžete čistiť aj zeler, alebo kaleráb.
Čistenie prebieha bez veľkých strát, a preto ušetríte na spotrebe zemiakov až 1kg na cyklus v porovnaní s konkurenčnými škrabkami. Zemiaky sú navyše dokonale očistené.
Mysleli sme aj na budúce úspory: Materiál škrabky na zemiaky je z veľmi odolného potravinársky nezávadného nerezu, a tak je životnosť škrabky veľmi dlhá. Zemiaky sú v bubne škrabky čistené za pomoci čistiaceho taniera z materiálu karborundum, ktorý zabezpečí kvalitné čistenie. Na čistiaci tanier/disk sme použili 3x viac materiálu karborundum, ako je v iných dostupných výrobkoch. Špeciálne zahnutie a tvarovanie zaručuje, že výsledky čistenia sú perfektné! Vďaka tomu nie je potrebné použiť karborundum aj na bokoch stien škrabky a údržba pre obsluhu sa tým stáva omnoho jednoduchšia. Veľkou výhodou je, že budúci servis je veľmi jednoduchý a za minimálne náklady.
Používanie elektrickej škrabky na zemiaky je veľmi jednoduché:
– zemiaky sa nasypú cez horný otvor do čistiaceho bubna škrabky a zatvoria sa horné dvierka
– otvoríte prívodný ventil studenej vody a zapnete zariadenie pomocou tlačidla
– po 1,5 – 3 minútach čistenia vypnete škrabku zemiakov pomocou červeného tlačidla a uzavriete ventil vody
– pod výpustné dvierka umiestnite nádobu, mierne pootvoríte výpustné dvierka a zapnete zariadenie
– očistené zemiaky sa samovoľne vysypú
– zariadenie vyčistíte prúdom studenej vody
– vnútro škrabky sa čistí aj počas chodu, vďaka 3 oplachovým tryskám sa priebežne čistia aj boky škrabky
– za 1 hodinu tak môžete očistiť aj 200-300kg zemiakov
PRÍSLUŠENSTVO NA OBJEDNÁVKU: Lapač šupiek LO-1: oddeľuje šupky a nečistoty od vody a tak separuje odpad a nepustí veľké častice do odpadového kanála.
Táto webová stránka používa cookies, aby sme vám mohli poskytnúť čo najlepší užívateľský zážitok. Informácie o súboroch cookie sú uložené v prehliadači a vykonávajú také funkcie, ako je napríklad rozpoznávanie vás pri návrate na našu webovú stránku a pomáhajú nášmu tímu pochopiť, ktoré časti webovej stránky sú pre vás najzaujímavejšie a najužitočnejšie.
Vždy by mali byť povolené prísne potrebné súbory cookie, aby sme mohli uložiť vaše predvoľby týkajúce sa nastavení súborov cookie.
Ak tento súbor cookie zakážete, nebudeme môcť uložiť vaše preferencie. To znamená, že pri každej návšteve tejto webovej stránky budete musieť znova povoliť alebo zakázať súbory cookie.