4905,00 € bez DPH (6033,15 € s DPH)
Vonkajšie rozmery š*h*v | 1200 x 900 x 900 mm |
---|---|
Objem | 120 l |
rozmery varnej nádoby | 1100 x 600 x 210 mm |
Materiál dna vane | liatina |
Hmotnosť | 180 kg |
Vyklápanie otočným kolesom | áno |
batéria na studenú vodu | áno |
menovit el. výkon | 18 kW |
rozsah teplôt | 50-250 °C |
počet výhrevných telies | 12 ks |
Používanie
sú určené pre tepelnú úpravu potravín smažením v oleji alebo dusením vo vode.
Povrch varnej nádoby je nepriľnavý, a najčastejšie sa pripravujú jedlá ako napr. soté, guláše, opekaná zelenina či mäso, vyprážané jedlá ale rovnako aj ryža, palacinky a knedle.
Objem 120 litrov = vhodné na prípravu jedál do 200 porcií
AKO FUNGUJE?
Používanie je veľmi jednoduché.
Ohrev nastavíme pomocou gombíka s nastavením teploty od 50-250 (300) °C.
V prípade potreby si môžeme dopustiť vodu z batérie priamo do vane smažiacej panvice, za pomoci automatického tlačidla na ovládacom paneli.
Varnú nádobu je možné jednoducho zakryť poklopom a obsah (uvarený pokrm, olej alebo vodu) vieme vyklopiť pomocou otočného kolesa, s ktorým sa manipuluje jednoducho.
VÝBAVA A VLASTNOSTI:
OVLÁDANIE
ŠTANDARDNÉ PRÍSLUŠENSTVO V CENE ZARIADENIA
– poklop
– batéria na studenú vodu s automatickým tlačidlom
– otočné koleso
– nastaviteľné nožičky
PRÍSLUŠENSTVO ZA PRÍPLATOK
– hranatý parák pre naparovanie knedlí, buchiet
– cedidlo k vývodu vane – pomôcka na precedenia jedál pri vyklopení panvice
Pre podnikateľské subjekty možnosť nákupu varnej technológie, stolových spotrebičov, chladiacej techniky a ďalšieho gastrozariadenia na splátky. V prípade akýchkoľvek otázok nás neváhajte kontaktovať na telefónnom čísle 0908 357 861 alebo emailom mmgastrotech@mmgastrotech.sk