Stolová vyvaľovačka cesta MAXIMA 52 cm

Vyvaľkanie veľkého množstva cesta je časovo náročné. Aby ste znížili množstvo ručnej práce, môžete použiť tento profesionálny stroj na valcovanie cesta. Rýchlo a jednoducho s ním pripravíte základy na pizzu s veľkosťou až 52 cm. Je ideálny na intenzívne každodenné používanie vo veľkých kuchyniach, reštauráciách, hoteloch, jedálňach a pekárňach. Okrem základov na pizzu môžete vyrábať aj základy na koláče a torty a vyvaľkať cesto na cestoviny a chlieb. Tento stolový model je praktický pre kuchyne s obmedzeným priestorom, pretože sa dá rýchlo zložiť, keď sa nepoužíva.

Vybavený dopravným pásom

Vďaka praktickému dopravníkovému pásu vyrobenému špeciálne na spracovanie potravín môžete spracovať veľké porcie cesta. Valček je používateľsky veľmi prívetivý a v hornej časti má nádobu na múku. Vďaka tomu sa cesto neprilepí na dopravný pás a valček. Na nastavenie správnej hrúbky cesta použite hornú rukoväť. Pomocou tejto páčky môžete zvoliť hrúbku v rozmedzí od 0 do 35 mm. Hneď ako položíte cesto na dopravný pás, použite spodnú rukoväť na prechod cesta cez valček. Na druhej strane valčeka vyjde cesto rovnomerne rozvaľkané.

Jednoduché čistenie

V gastronómii je veľmi dôležité pracovať hygienicky a bezpečne. Tento profesionálny valček je vybavený bezpečnostnými mriežkami, aby sa medzi valček a samotné cesto nedostalo nič iné. Čistenie je tiež rýchla a jednoduchá práca. Jednotlivé časti môžete z valčeka vybrať a všetko utrieť čistou a suchou handričkou. Nepoužívajte vodu, pretože tá môže spôsobiť, že sa na zariadenie prilepia zvyšky múky.

Vlastnosti

• Dopravný pás vhodný na spracovanie potravín
• Nastaviteľná hrúbka cesta 0-35 mm
• Rukoväť na posúvanie cesta
• Vybavený bezpečnostnými mriežkami
• Skladací, čo šetrí miesto
• Veľmi odolná konštrukcia
• Hygienický dizajn

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnosť: 145 kg
• Rozmery valca: Ø 88 x 520 mm
• Rozmery zariadenia: B205 x D87 x H64cm
• Celkový elektrický výkon: 0,75 kW
• Príkon: 230V / 50Hz / 1fáza 750W

(09377005)